GÂTEAU

EEN WAAR SPEKTAKEL OP TAFEL

Crème de la Crème maakt haar taarten voor diverse gelegenheden en het zijn pronkstukken die opvallen door hun opbouw, smaakcombinaties en spectaculaire uitstraling.

gateau chocolat

gateau chocolat

Pure chocolade mousse met interieur van chocolade duchesse biscuit en taaie karamel en een chocolade gelei spiegel.

gateau dome cassis

gateau dome cassis

Roodfruit mousse met amandel Anglaise interieur, chocolade duchesse biscuit en bodem van pure chocolade feuilletine.

gateau citron

gateau citron

Bretonse koek met citroen crémeux, gedecoreerd met room, gelei van limoen en citroen meringue.

gateau kalamansi

gateau kalamansi

Bodem van yoghurtfeuilletine, duchesse biscuit, mousse van kwark-kalamansi en interieur van frambozen compôte.

gateau praline mangue

gateau praline mangue

Mango-passievruchten mousse met interieur van praline room op een bodem van hazelnoot crumble.

gateau ovale poir et caramel

gateau ovale poir et caramel

Fluweelzachte karamel mousse met interieur van peren compôte op een hazelnoot croustillant bodem.

gateau russe

gateau russe

Duchesse biscuit met frambozen, interieur van frambozen compote, vanille mousse en citroen meringue.

  • gateau chocolat

    gateau chocolat

    Pure chocolade mousse met interieur van chocolade duchesse biscuit en taaie karamel en een chocolade gelei spiegel.

  • gateau dome cassis

    gateau dome cassis

    Roodfruit mousse met amandel Anglaise interieur, chocolade duchesse biscuit en bodem van pure chocolade feuilletine.

  • gateau citron

    gateau citron

    Bretonse koek met citroen crémeux, gedecoreerd met room, gelei van limoen en citroen meringue.

  • gateau kalamansi

    gateau kalamansi

    Bodem van yoghurtfeuilletine, duchesse biscuit, mousse van kwark-kalamansi en interieur van frambozen compôte.

  • gateau praline mangue

    gateau praline mangue

    Mango-passievruchten mousse met interieur van praline room op een bodem van hazelnoot crumble.

  • gateau ovale poir et caramel

    gateau ovale poir et caramel

    Fluweelzachte karamel mousse met interieur van peren compôte op een hazelnoot croustillant bodem.

  • gateau russe

    gateau russe

    Duchesse biscuit met frambozen, interieur van frambozen compote, vanille mousse en citroen meringue.

    Miening 40 b/c  |  2381 GP Zoeterwoude
    © Copyright 2019 | Concept en realisatie creativeformula