mini pavlova
Bodem van limoenmeringue, vanille botercréme met interieur van frambozencompôte en een swirl van limoenmeringue.
-
café noir
Chocolade amandelbiscuit met koffie trempeer, café noir ganache en zwarte glaçage.
-
coco tropical
Kokos spijs bodem met mango-passie marmelade en witte chocolade-kokos staafje.
-
miserable ovale
Biscuit miserable met crème au beurre vanille, gebruleerd.
-
pecan rectangle
Bodem van Bretonse koek met amandelkruim karamel appareille en pecannoten.
-
pistache cerise
Pistache financier met rode chocolade cup gevuld met kersen compôte.
-
mini pavlova
Bodem van limoenmeringue, vanille botercréme met interieur van frambozencompôte en een swirl van limoenmeringue.
-
meringue caramel chocolat
Chocolade financier met koffie-karamel en een meringue toefje.
-
lemon twist
Twister van citroencrémeux op krokante bodem met amandel frangipane en limoen gelei.
A. Hofmanweg 65 | 2031 BH Haarlem